Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories261.8 kcal (13%)
Total Fat10.8 g (15%)
Carbs33.2 g (13%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein7.7 g (15%)
Sodium668.5 mg (33%)
Fiber1.8 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Semmelbröckerl, Milch, Ei und Salz zusammenmischen und 1-2h ziehen lassen
Step 2
Mehl am Ende der Ziehzeit dazumischen
Step 3
Knödel formen und ab dem Kochen 8min kochen, abdrehen und noch 12min im Wasser lassen
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