참치김치찌개

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 신 김치 2컵, 채 썬 양파, 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 참치통조림(기름 포함)을 추가한다.

Step 2

쌀뜨물 700ml를 붓고 다진 마늘 1.5스푼, 고춧가루 3스푼, 참치 액젓 2스푼, 연두 2스푼, 알룰로스 1스푼을 넣는다.

Step 3

재료를 잘 섞고 센 불에서 팔팔 끓인 후, 5분 정도 더 끓인다.

Step 4

중불로 낮추고 10분 정도 더 끓여 마무리한다.

Step 5

팁: 캔 기름을 모두 사용하고, 쌀뜨물이나 멸치육수를 사용하면 감칠맛이 더해집니다.