Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories876.8 kcal (44%)
Total Fat60.6 g (87%)
Carbs44.5 g (17%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein39.4 g (79%)
Sodium1113.6 mg (56%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
캔 참치의 기름을 살짝 빼고 준비한다.
Step 2
팬에 식용유 3스푼을 두르고 대파를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 볶아 파 기름을 만든다.
Step 3
파를 한쪽으로 밀고 계란 2알을 넣어 스크램블을 만든 후 파와 섞어준다.
Step 4
준비한 참치를 팬에 넣고 볶아준다.
Step 5
밥을 넣고 불을 끈 상태에서 뭉친 밥을 풀어준 뒤, 다시 불을 켜고 볶는다.
Step 6
팬 한쪽으로 재료를 밀고, 가장자리에 진간장 1/2스푼을 부어 불 향을 낸 후 재료와 섞는다.
Step 7
굴 소스 1스푼을 넣고 중불에서 고소한 향이 날 때까지 볶는다.
Step 8
마지막으로 참기름 1/2스푼과 후추를 넣고 잘 섞어 마무리한다.
Notes
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