Geroosterde groente-couscousslaai

Sit koud voor as 'n slaai of as 'n warm groentegereg.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Week die couscous vir 30 min in die kokend warm aftreksel today die couscous mooi uitgeswel is . Dreineer en skep die couscous in 'n mooi slaaibak om af te koel.

Step 2

Pak die groente in 'n enkel laag op 'n bakplaat wat met kleefwerende kossproei gespuit is. Sprinkel die knoffel, sout, peper, olyfolie en asyn bo-oor. Die proses sal moontlik herhaal moet word.

Step 3

Rooster die groente in die oond totdat die randjies begin swart word.

Step 4

Meng die groente en couscous en fiet die pansappe oor.

Step 5

Kan koud of warm bedien word.