Banana bread integrale

Banana bread leggero, volendo senza olio e burro

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Preriscalda il forno a 170°C.

Step 2

Schiaccia le banane e mescolale con lo zucchero e l’uovo.

Step 3

Aggiungi l’olio (o il latte vegetale) e mescola bene.

Step 4

Incorpora la farina, il bicarbonato e il sale. Amalgama senza lavorare troppo.

Step 5

Versa in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.

Step 6

Cuoci per circa 30-40 minuti, facendo la prova stecchino.

Step 7

Risulta morbido e delicato, senza ingredienti che possano irritare il reflusso. Se vuoi, puoi aggiungere noci o mandorle tritate per un tocco in più.