MINI TIRAMISÚ SENZA UOVA

MINI TIRAMISÚ SENZA UOVA Una monoporzione golosa, con una crema senza uova che piacerà davvero a tutti 😊 INGREDIENTI PER I MINI TIRAMISÚ 12 savoiardi 50g di crema spalmabile alle nocciole Caffè per la bagna Cacao amaro per decorare PER LA CREMA DI FARCITURA 250g di mascarpone 200ml di panna fresca 50g di latte condensato PROCEDIMENTO Partiamo dalla crema: versiamo il mascarpone e il latte condensato in una ciotola e mescoliamoli con le fruste elettriche. Aggiungiamo la panna e continuiamo a frullare per montarla. Quando la crema è soda e corposa, spostiamola in una sac à poche e teniamola da parte. Spalmiamo la crema alle nocciole sul fondo di un savoiardo. Con la sac à poche facciamo una striscia di crema di farcitura sulla crema alle nocciole. Richiudiamo con un altro savoiardo sistemandolo sulla crema al mascarpone e ripetiamo fino a terminare i biscotti, sistemandoli via via su un vassoio. Immergiamo velocemente i dolcetti che abbiamo farcito e assemblato nel caffè e sistemiamoli nei pirottini di carta tenendo uno dei lati con la farcitura verso l’alto. Completiamo con altra crema in superficie. Infine spolverizziamo ogni dolcetto con del cacao amaro setacciato. I nostri mini tiramisù sono pronti: serviamoli e gustiamoli!

Unbalanced

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