Saftiger Vanille-Mini-Kuchen
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories259 kcal (13%)
Total Fat15.4 g (22%)
Carbs26.8 g (10%)
Sugars14.6 g (16%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium370.8 mg (19%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings

2 elmehl

1 ELZucker
oder Süßstoff deiner Wahl

0.25 TLBackpulver

1 PriseSalz

1 ELÖl
oder weiche Butter

1 ELJoghurt
oder Quark, macht’s schön saftig

1.5 ELMilch
bei Bedarf ein bisschen mehr

0.5 TLVanilleextrakt
oder 1 TL Vanillezucker

Zimt
Optional

geriebene Zitronenschale

Apfelstückchen
oder Beeren

Beeren
Banane, Apfel, optional
Instructions
Step 1
Alles in einer kleinen Schüssel gut verrühren – der Teig sollte weich, aber nicht flüssig sein. Bei Bedarf noch einen Schluck Milch dazugeben.
Step 2
2. In eine kleine Form oder Silikon-Muffinform geben (nicht zu hoch füllen!).
Step 3
3. Air Fryer auf 160 °C vorheizen (falls möglich).
Step 4
4. Für ca. 10–14 Minuten backen – je nach Gerät. Stäbchenprobe machen!
Step 5
5. Etwas abkühlen lassen – warm ist er besonders lecker!
Notes
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