Grießbrei mit Pflaumen

Name: Grießbrei mit Pflaumen
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Ingredients: • Pflaumen (125 g); • Ahornsirup (1 EL, 10 ml); • Mandeldrink, ungesüßt (250 ml); • Weichweizengrieß (40 g); • Zimt, gemahlen (nach Belieben)

5 steps

Cook:10h

Updated at: Mon, 07 Apr 2025 07:47:45 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories300.5 kcal (15%)

Total Fat3.2 g (5%)

Carbs63.2 g (24%)

Sugars25.6 g (28%)

Protein6.2 g (12%)

Sodium200.4 mg (10%)

Fiber4.3 g (15%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

125gPflaumen

10mlAhornsirup

250mlMandeldrink ungesüßt

40gWeichweizengrieß

Zimt gemahlen

nach Belieben

Instructions

Step 1

1 Zu Beginn die Pflaumen vierteln und entkernen und anschließend mit der Hälfte des Ahornsirups und Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze für ca. 8 Minuten dünsten lassen, bis die Pflaumen weich sind.

Step 2

2 Inzwischen Mandeldrink, Weichweizengrieß, den übrigen Ahornsirup und Zimt in einen zweiten Topf geben, verrühren und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen.

Step 3

3 Wenn der Brei kocht, die Temperatur etwas herunter stellen und das Ganze unter ständigem Rühren für ca. 4 Minuten köcheln lassen.

Step 4

4 Den fertigen Grießbrei mit den Pflaumen und etwas mehr Zimt garniert servieren.

Step 5

5 Lass es dir schmecken!