Наггетсы из фарша

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

В миске смешай фарш, яйцо, соль, перец и специи. Добавь кабачок, чтобы фарш стал легким и легко формировался.

Step 2

Мокрыми руками сформируй из фарша небольшие кусочки в форме наггетсов (удобнее делать их чуть плоскими для равномерной прожарки).

Step 3

Разогрей сковороду на среднем огне и добавь растительное масло.

Step 4

Выложи наггетсы на горячую сковороду и обжаривай по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Step 5

Если боишься, что внутри не прожарится, после обжарки добавь 1–2 ст. л. воды в сковороду, накрой крышкой и готовь ещё 2–3 минуты.

Step 6

Готовые наггетсы подавай с соусом на основе натурального йогурта, горчицы или соевого соуса.