Frango assado
100%
0
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
53
Low
Nutrition per recipe
Calories2392.9 kcal (120%)
Total Fat162.2 g (232%)
Carbs35.8 g (14%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein190.1 g (380%)
Sodium778.5 mg (39%)
Fiber10.3 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Salgar o quanto antes com sal (1 colher de chá por kg) e pimenta do reino
Step 2
Depois fazer manteiga com as ervas e raspa de casca de cítrico, colocar entre a pele e o peito. Colocar cebola e laranja/limão/tangerina dentro e amarrar o frango.
Step 3
Fazer uma cama de legumes, temperar com sal e pimenta
Step 4
Coloca o frango em cima e rega tudo com azeite
Step 5
40min por kg de frango ~200°C
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