By Perla Segovia Garcia
Pan de Elote
4 steps
Prep:10minCook:40min
Updated at: Sun, 13 Jul 2025 20:19:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories193.2 kcal (10%)
Total Fat10.3 g (15%)
Carbs21.9 g (8%)
Sugars19.6 g (22%)
Protein4.5 g (9%)
Sodium174.6 mg (9%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
En un bowl desgranar los elotes, en una taza derretir la mantequilla y abrir la lechera.
Step 2
En el vaso de la licuadora añadir los huevos, el elote desgranado, la lechera, la mantequilla derretida y el polvo de hornear, licuar.
Step 3
Engrasar el molde con mantequilla vaciar la mezcla de elote.
Step 4
Hornear el pan de elote a 200°C por 40 minutos. Sacar y dejar enfriar.
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