Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories124.8 kcal (6%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs16.5 g (6%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein3.9 g (8%)
Sodium26.7 mg (1%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
En un bowl cernir la harina, añadir el azúcar, los huevos, la mantequilla y añadir la leche de 1/2 taza a la vez, mezclar y dejar reposar la mezcla por 10 minutos.
Step 2
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, añadir mantequilla para engrasar ligeramente, añadir una cucharada de la mezcla girar para formar la crepa voltear cuando los bordes se despeguen, apilar las crepas y repetir el proceso.
Step 3
Servir las crepas rellenas de queso crema y frutos rojos.
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