Pollo marinato alla birra cotto in microonde #Microonde #Microwave

Striscioline di pollo morbide, profumate e leggermente speziate, rese irresistibili dalla marinatura alla birra che dona sapore e una doratura perfetta. Una ricetta semplice ma d’effetto, pronta in pochissimo tempo grazie al microonde! #Microonde #Micowave

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Step 1

1️⃣ Prepara la marinatura • In un contenitore adatto al microonde metti le striscioline di pollo. • Aggiungi la birra, la paprika, un pizzico di sale e una macinata di pepe. • Mescola bene in modo che il pollo sia completamente avvolto nella marinatura. • Lascia riposare 10-15 minuti (anche solo mentre prepari il resto).

Step 2

2️⃣ Prima cottura al microonde • Copri il contenitore con il coperchio adatto o pellicola per microonde. • Cuoci in modalità microonde a 600W per 10 minuti. • Il pollo inizierà a cuocere delicatamente restando morbido e saporito.

Step 3

3️⃣ Doratura finale in convezione • Togli il coperchio e imposta il microonde su funzione convezione a 200°C. • Cuoci per 15 minuti, mescolando una volta a metà cottura, finché i liquidi della birra saranno quasi del tutto assorbiti e il pollo avrà una leggera crosticina dorata. ✨ Risultato: pollo tenero e saporito, con un gusto leggermente maltato della birra e una sfumatura speziata irresistibile.