By Cristina Santulli
Zucchine super croccanti con crosta di formaggio #Microonde #Microwave
6 steps
Prep:5minCook:18min
Vuoi un contorno leggero ma irresistibile? Con il microonde in modalità Air Fry prepari in un attimo delle chips di zucchine dorate, croccanti fuori e morbide dentro, avvolte da una crosticina filante di Parmigiano. Perfette come snack sfizioso o per accompagnare qualsiasi piatto!
Updated at: Fri, 25 Jul 2025 15:20:53 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
16
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories197.2 kcal (10%)
Total Fat16.6 g (24%)
Carbs9.2 g (4%)
Sugars7 g (8%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium480.1 mg (24%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1️⃣ Affetta le zucchine sottilmente con una mandolina, per una cottura uniforme.
Step 2

2️⃣ Condiscile in una ciotola con olio, sale e pepe, mescolando delicatamente.
Step 3

3️⃣ Disponile sul piatto doratore del microonde in un unico strato.
Step 4
4️⃣ Spolverizza generosamente con Grana Padano grattugiato, che in cottura diventerà una crosticina irresistibile.
Step 5

5️⃣ Posiziona il piatto doratore sull’alzata alta del microonde.
Step 6

6️⃣ Seleziona Auto Cook 1-6 (Air Fry – Sliced Courgettes) e premi 1: il microonde imposterà tempo e temperatura perfetti (18 minuti).
⏳ Il risultato?
Un profumo delizioso ti accoglierà: zucchine croccanti ai bordi, dorate e ricoperte da una sottile crosta di formaggio.
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