By Thierry Schütz
Tomaten Mozzarella Kugeln
3 steps
Prep:5minCook:1min
Ein schnelles und erfrischendes Rezept für Tomaten-Mozzarella-Spiesse mit Basilikum, perfekt als Vorspeise oder Snack.
Updated at: Mon, 11 Aug 2025 20:52:33 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories225.7 kcal (11%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs2.5 g (1%)
Sugars1.2 g (1%)
Protein8.4 g (17%)
Sodium34.2 mg (2%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Olivenöl und Basilikum pürieren.
BlenderMix
frisches basilikum1 bund
olivenöl4 elStep 2
Abwechselnd Cherry-Tomaten und Mozzarella Kugeln auf Spieße stecken.
Skewer
Cherry Tomaten150g
Mini Mozzarella Kugeln150gStep 3
Mit Basilikumöl und Zitronenschale beträufeln.
Plate
Zitrone1 Notes
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Delicious
Easy
Fresh
Go-to
Under 30 minutes
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