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Elisabeth Alp
By Elisabeth Alp

Nussmakronen (Mama)

5 steps
Prep:15minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 17:50:19 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories97.8 kcal (5%)
Total Fat4.9 g (7%)
Carbs12.3 g (5%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein2.4 g (5%)
Sodium7.8 mg (0%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Alles gut miteinander mischen. Die Masse sollte schön weich sein, damit die Makronen "seige" werden. Bissle Salz kann man noch hinzufügen, wenn man will.
gemahlene Nüssegemahlene Nüsse500g
ZuckerZucker400g
eiweißeiweiß6
Step 2
Mit einem Esslöffel auf das Backblech setzen.
SpoonSpoon
Baking RackBaking Rack
Baking sheetBaking sheet
Step 3
Eine ganze Nuss in die Mitte legen.
Step 4
Bei 175-200°C für 7-10 Minuten backen.
OvenOvenHeat
Step 5
Kann man auch sehr gut einfrieren, da sie schnell auftauen.

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