By Thierry Schütz
Karamell Popcorn
5 steps
Prep:20minCook:20min
Leckeres Karamellpopcorn, perfekt für einen süßen Snack. Popcorn wird mit Karamell überzogen und abgekühlt für einen knusprigen Genuss.
Updated at: Wed, 06 Aug 2025 17:26:51 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
113
High
Nutrition per serving
Calories1157 kcal (58%)
Total Fat53.3 g (76%)
Carbs168.4 g (65%)
Sugars124.8 g (139%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium201.9 mg (10%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mais mit genug Öl langsam zum Poppen bringen.
Step 2
Zucker mit wenig Wasser karamellisieren.
Step 3
Bei ca. 180° C die Butter einarbeiten.
Step 4
Anschliessend sofort Popcorn und Karamell mit einem Silikon-Spachtel mischen.
Step 5
Unter regelmässigem Rühren erkalten lassen.
Notes
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Crispy
Easy
Go-to
Kid-friendly
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