By Fernanda Vassoler
Purê de batata simplificado
6 steps
Prep:1h
Purê de batata feito de forma simplificada.
Updated at: Sun, 07 Sep 2025 16:13:13 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
84
High
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories297.4 kcal (15%)
Total Fat6.8 g (10%)
Carbs53.7 g (21%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein7.2 g (14%)
Sodium224.1 mg (11%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos.
Step 2
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, por cerca de 20 minutos.
Step 3
Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela.
Step 4
Adicione a manteiga e amasse as batatas com um espremedor ou garfo.
Step 5
Aqueça o leite levemente e adicione às batatas, misturando bem.
Step 6
Tempere com sal a gosto e misture até obter uma consistência cremosa.
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