Pancakes moelleux
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories452.4 kcal (23%)
Total Fat18.3 g (26%)
Carbs60 g (23%)
Sugars11.4 g (13%)
Protein11.9 g (24%)
Sodium519.1 mg (26%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Dans un récipient à part, faire fondre le beurre.
Step 2
Dans un autre plat, mélanger la farine, la levure et le sucre, puis creuser un puits.
Step 3
Ajouter les oeufs et fouetter l'ensemble.
Step 4
Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait pour éviter les grumeaux.
Step 5
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure minimum au réfrigérateur.
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