Easy cheezy Käsetaler vegan

Erinnern an Käse Mini Piccolinis

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Den Pizzateig in ca gleich große Stücke teilen (insgesamt 32). Die Stücke zu Kugeln formen, anschließend mit den Fingern platt drücken und auf 2 Backblechen auslegen.

Step 2

Die Butter leicht erwärmen, sodass sie gut zu verstreichen ist oder schmelzen und mit den Gewürzen und gehacktem oder geriebenem Knoblauch verrühren. Mit einem Löffel gleichmäßig auf den Minipizzen verteilen. 2 bis 3 EL aufheben und unter den Käse mischen.

Step 3

Den Parmesan mit dem Käse und etwas Butter vermischen und auf den Pizzen gleichmäßig verteilen. Die Käsetaler nach Wunsch mit etwas Oregano bestreuen.

Step 4

Eines der Bleche ganz oben und das andere unten in den vorgeheizten Ofen schieben (230 °C Ober- Unterhitze) nach 7 min die Bleche tauschen und weitere 7 min oder bis zur gewünschten Bräunung backen, ggf. nochmal die Bleche tauschen. Danach aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt genießen. Auch optimal als Fingerfood für Partys.

Step 5

Während die Käsetaler im Ofen sind, kann eine Tomatemsalsa als Dip angefertigt werden. Dazu alle angegebenen Zutaten zusammen mixen. Um die Soße etwas fester zu machen und besser dippen zu können, nach Bedarf mit Flohsamenschalen andicken. Dabei darauf achten, dass die Flosamenschalen 5-10 min zum Quellen brauchen.