Gefüllte Paprika mit Hack und Spinat

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Ofen auf 200 Ober-Unterhitze vorheizen

Step 2

Paprika halbieren und entkernen. In eine Auflaufform geben, mit Olivenöl bepinseln und 15 min backen.

Step 3

Beliebige Beilage dazu vorbereiten.

Step 4

Zwiebeln klein schneiden und in eine Pfanne auf mittlerer Hitze anbraten, anschließend das Hack und dann den Knoblauch dazugeben.

Step 5

Spinat und Frischkäse dazugeben und 2-3 min braten.

Step 6

Anschließend würzen.

Step 7

Paprika aus dem Ofen nehme und mit der Hackmischung füllen. Käse darüber streuen und weitere 15 min backen.

Step 8

Aus dem Ofen nehmen und optional mit Petersilie garnieren.