Pudim Flan na Air fryer

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Step 1

Numa taça larga, junte os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Mexa bem com um batedor de varas até obter uma mistura clara.

Step 2

Adicione o leite lentamente, mexendo continuamente até que o preparado fique perfeitamente homogéneo.

Step 3

Distribua o caramelo líquido pelo fundo e laterais de 6 formas individuais (próprias para forno). Verta a mistura do pudim por cima do caramelo.

Step 4

Adicione um pouco de água no fundo da cuba da air fryer para criar o efeito de banho-maria. Coloque as formas no cesto

Step 5

Programe a 160°C durante 15 minutos.

Step 6

Retire com cuidado e deixe arrefecer completamente antes de desenformar. Para um resultado perfeito, leve ao frigorífico por, pelo menos, 2 horas.

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