Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
64
High
Nutrition per serving
Calories611.6 kcal (31%)
Total Fat19.2 g (27%)
Carbs98.2 g (38%)
Sugars66.7 g (74%)
Protein14.3 g (29%)
Sodium226.6 mg (11%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Massa
2.5 xícarasfarinha de trigo
2 colheres de sopaaçúcar
6 colheres de sopamargarina
em temperatura ambiente
3gemas
peneiradas
Recheio
Merengue
Instructions
Massa
Step 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina e as gemas até obter uma massa saborosa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos. Deixe esfriar.
Recheio
Step 2
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Despeje sobre a massa já assada.
Merengue
Step 3
Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme. Espalhe por cima do recheio e decore com raspas de limão.
Dica
Step 4
Retorne ao forno apenas para dourar o merengue, cerca de 5 minutos
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