Salame de Chocolate Caseiro

​Uma receita tradicional, simples e rápida de salame de chocolate. Perfeita para uma sobremesa improvisada ou para o lanche, com o toque especial da flor de sal para realçar o sabor do chocolate.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogénea.

Step 2

Adicionar o ovo à mistura e voltar a bater bem.

Step 3

Esmagar as bolachas Maria em pedaços pequenos (sem reduzir totalmente a pó).

Step 4

Juntar o chocolate em pó, a pitada de flor de sal e as bolachas Maria esmagadas ao preparado.

Step 5

Bater (ou envolver muito bem com uma espátula) até que todos os ingredientes fiquem bem ligados.

Step 6

Colocar a massa moldada em formato de rolo sobre uma folha de papel de alumínio ou papel vegetal.

Step 7

​Embalar e fechar bem as extremidades, apertando para moldar o salame.

Step 8

Levar ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de cortar e servir.