Cookies de chocolate con avellanas

Cookies caseras de chocolate negro con avellanas: mezcla mantequilla, azúcar y huevo, añade harina y levadura, reposa la masa y hornea a 180 °C 15 minutos.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade el huevo y sigue batiendo hasta que esté bien integrado en la masa.

Step 2

Incorpora la harina y la levadura tamizadas y mezcla bien.

Step 3

Pica 3/4 partes del chocolate y las avellanas en trocitos pequeños y agrégalos a la masa anterior. Deja reposar en la nevera durante 90 minutos.

Step 4

Prepara las galletas con la masa dándoles forma redonda y añadiéndoles algunas avellanas y trozos de chocolate troceado por encima. Colócalas en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y cuécelas en el horno, precalentado a 180 °C, durante 15 minutos.