Graibe

Dulces tipo galleta de harina con mantequilla y azúcar glass, formados en palitos con almendra al centro y horneados hasta que la masa empiece a cuartearse.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Bate el azúcar glass con la mantequilla hasta que se acreme.

Step 2

Cierne la harina dos veces. Incorpórala lentamente a la mezcla batida.

Step 3

Amasa hasta formar una pasta suave.

Step 4

Toma pequeñas porciones y forma palitos chicos un poco gruesos; en el centro coloca la mitad de una almendra.

Step 5

Ponlos en una charola enmantequillada y enharinada.

Step 6

Mete al horno precalentado a 200° C y saca hasta que empiece a cuartearse la pasta.