Peras al vino tinto

Postre para 2 porciones: peras cocidas a fuego bajo en vino tinto con agua, azúcar y canela. Se sirven en rebanadas con su salsa colada y hojas de menta.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pele las peras y báñelas con el jugo de limón. Déjelas aparte.

Step 2

Caliente todos los ingredientes restantes, incluyendo el jugo de limón que sobró.

Step 3

Agregar las peras y poner a cocer a fuego bajo por 30 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando, para que tomen un color uniforme.

Step 4

Retire del fuego y deje enfriar. Colar la salsa para servir y cortar las peras en rebanadas.

Step 5

Acomodar las rebanadas en un plato, bañar con la salsa y adornar con hojas de menta.