Pizza divertida

Pizzas pequeñas con salsa de jitomate frita y queso doble crema, decoradas con huevo, jitomate, aceitunas y eneldo para formar caritas. Horneadas a 200°C hasta dorar.

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Step 1

Calentar el aceite y freír la salsa de jitomate, distribuir en las dos bases para pizza. Cortar el huevo en rodajas y retirar con cuidado la yema, reservar.

Step 2

Desbaratar el queso doble crema con ayuda de un tenedor y esparcir sobre la salsa de jitomate. Hornear a 200°C hasta que la masa esté bien cocida y ligeramente dorada.

Step 3

Poner dos rodajas de clara de huevo en cada pizza para formar los ojos; encima de cada uno, colocar una rodaja de jitomate y una de aceituna rellena. Usar un trozo de huevo para formar la boca y el eneldo para el cabello.