Pizza casera

2-4 raciones Haga la pizza perfecta en casa.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Coloque la harina tamizada, el azúcar, la sal y el aceite de oliva en un recipiente.

Step 2

Mezcle los ingredientes, vertiendo gradualmente el agua caliente para preparar una masa húmeda. Amase la masa con una batidora o a mano durante unos 5 a 10 minutos.

Step 3

Cubra la masa con una tapa y deje que leude en un lugar cálido, hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Step 4

Pique el beicon (o el jamón) y la cebolla. Corte los champiñones, las aceitunas negras y el pimiento.

Step 5

Estire la masa con el rodillo para formar un rectángulo grande y colóquela en la bandeja.

Step 6

Extienda el puré de tomate sobre la masa y eche en la parte superior una cantidad generosa de beicon, champiñones, cebollas, aceitunas negras y pimiento.

Step 7

Espolvoree uniformemente mozzarella rallada sobre la parte superior.

Step 8

Toque "Enviar al horno" para precalentar el horno.

Step 9

Cuando oiga un pitido, coloque la bandeja en el segundo estante del horno individual o en el primer estante del horno inferior para hornear.