Sabanitas de filete de res al romero

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Coloque en el vaso las rebanadas de pan integral, el romero, la sal y ralle 4 seg/vel 10. Transfiera a una charola y reserve.

Step 2

En un plato hondo bata ligeramente los huevo. Pase las sabanas de res por el huevo batido y después por el pan molido reservado.

Step 3

Vierta el aceite en un sartén anti adherente, cubriendo el fondo del sartén y caliente. Fría las sabanas de filete de res por ambos lados hasta que el pan este dorado. Escurra el aceite con papel absorbente.

Step 4

Para la guarnición corte el aguacate en rodajas gruesas y sírvalas en un plato con un poco de cebolla morada fileteada y un chorrito de limón.

Step 5

Sirva las sábanas junto a la guarnición.