קציצות בשר עם תפו"א וחצילים ברוטב

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

מערבבת הכל ביחד ומכניסה את התערובת לחצי שעה במקרר

Step 2

חותכת 2 חצילים לקוביות שמנמנות, קצת שמן זית ומלח על 180 מעלות עד שהם מתרככים

Step 3

קצת שמן קנולה וכל המרכיבים. מערבבת ולאחר מכן מוסיפה 2-3 כוסות מים רותחים.

Step 4

מוסיפה 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות ומבשלת עם מכסה משהו כמו 15 דק עד שהם קצת מתרככים.

Step 5

לאחר מכן מוסיפה את הקציצות שיצאו מהתנור

Step 6

מוסיפה לסיר את החצילים הרכים המוכנים

Step 7

מביאה לרתיחה של הכל ביחד, מורידה לאש נמוכה ומבשלת עם מכסה חצי שעה