By Ly. GG
Bouillon Touski
4 steps
Prep:2minCook:10h
N'achetez plus jamais de bouillon!
Recettes originales garanties!
Utilisez le pour cuire et donner de la saveur à vos grains (ex. riz, couscous), vos légumineuses cuites maison, vos soupes et vos sauces.
Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez cusiner ce bouillon dans un grand chaudron à feu doux pendant au moins quelques heures.
Note: les résidus de table ainsi bouillis facilite leur compostage.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:16:24 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
10 servings
légumes
retailles
fruits
retailles
Carcasse de viande
ou de poisson, avec la peau et les os
fines herbes
ail
ou d'oignon
Instructions
Step 1
Au fur et à mesure que vous cuisinez, mettez au congélateur vos "rebus de cuisine", dans un plat du volume de 3/4 de votre mijoteuse.
Step 2
Lorsque le plat est plein, videz simplement dans la mijoteuse et couvrir d'eau. Cuire environ 10 heure à low.
Step 3
Retirez les morceaux du bouillons et compostez-les.
Step 4
Congelez le bouillon en portion individuelle utilisable pour votre cuisine.
Notes
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