By cooking with aulona
Hähnchen Mozzarella Sandwich
14 steps
Cook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:50:42 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories1365.7 kcal (68%)
Total Fat86.9 g (124%)
Carbs69.9 g (27%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein76.1 g (152%)
Sodium1787 mg (89%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Tomatensauce
50mlDosentomaten
1 elolivenöl
0.25 tlsalz
0.25 tlpfeffer
1 tlgetrockneter oregano
1 Elfrischer Basilikum
1knoblauchzehe
Mozzarella Hähnchen
Sandwich
Instructions
Step 1
Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor.
Tomatensauce
Step 2
Den Knoblauch und das Basilikum kleinhacken.
Step 3
Gebe alle Zutaten in eine kleine Schüssel und mische sie gut.
Mozzarella Hähnchen
Step 4
Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Step 5
Das Hähnchen auf eine Auflaufform legen. Das Huhn auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der Oberseite mit Olivenöl beträufeln.
Step 6
Dann die Tomatensauce darüber gießen und den Mozzarella darauf verteilen.
Step 7
Das Hähnchen im Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen.
Step 8
Wenn der Käse vor Ablauf der Garzeit zu dunkel wird, decke das Fleisch mit Alufolie ab.
Sandwich
Step 9
Das Ciabatta halbieren. Beide Seiten mit Olivenöl bestreichen und goldbraun rösten.
Step 10
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Step 11
Die untere Hälfte mit Pesto bestreichen.
Step 12
Mit der Tomate und dem Rucola belegen.
Step 13
Das Hähnchen in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Sandwich legen.
Step 14
Zum Schluss die andere Brothälfte darüberlegen und genießen!
Notes
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