Fudgy Nutella Brownies

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Zuerst Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.

Step 2

3 Eier reinschlagen und Nutella dazugeben. Mit der Maschine gut kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Step 3

Schokolade schmelzen und mit Zucker in den Teig unterrühren.

Step 4

Bei Bedarf Schokodrops dazugeben (oder gerne auch gemahlene Haselnüsse – auch sehr gut). Wieder mit der Maschine verrühren – ein homogener Teig muss entstehen.

Step 5

Eine ca. 15x30cm Form mit ein bisschen Öl, Margarine oder Butter bestreichen und den Teig glatt in die Form drücken. Ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Step 6

Während der Teig ruht, kann der Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorgeheizt werden.

Step 7

Den Brownieteig für ca. 50 Minuten backen.

Step 8

Nach dieser Zeit die Brownies aus dem Backofen holen und mit einem Küchentuch mindestens 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen – nicht sofort anschneiden.

Step 9

Optional kann Puderzucker auf die Brownies gegeben werden, wenn sie komplett abgekühlt sind. Dann kann man diese auch anschneiden.

Step 10

Enjoy. 😊