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한섬만둣국
6 steps
Cook:15min
한섬만두는 한 해의 복을 기원하며 큼직한 크기로 빚어 먹던 전통 만두를 말한다. 쫄깃하면서도 부드러운 목이버섯, 아삭아삭한 물밤을 큼직하게 썰어 얇은 피 안에 한 가득 넣어 빚었다. 한입 베어먹으면 다양한 식감이 잘 어우러지면서도, 입안 가득 퍼지는 진한 육즙의 맛으로 든든한 한끼와 제대로 된 만두를 맛볼 수 있다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:10 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
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각각의 재료를 준비한다.
Step 2
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대파는 송송 썰고 달걀은 풀어놓는다.
Step 3
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냄비에 사골곰탕과 물을 넣어 끓인다.
Step 4
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한섬만두를 넣고 약불로 15분간 끓인다.
Step 5
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대파와 참기름을 넣고 한소끔 끓인 후 풀어놓은 달걀을 넣는다.
Step 6

김가루를 뿌려낸다.
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