Vegetarisk tortellinigratäng

Name: Vegetarisk tortellinigratäng
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 180 g chèvre; 1 burk soltorkade tomater i marinad, 200 g; 3 dl crème fraiche; 3 dl vatten; 1 vitlöksklyfta, finriven; 1 tsk torkad timjan; 0,5 tsk salt; 0,5 tsk svartpeppar; 500 g ost- och spenatfyllda färska pastaknyten; 400 g fryst bladspenat (tinad) eller 250 g broccoli i buketter

3 steps

Prep:45min

Jag mixade inte ingredienserna, utan hackade dem. Blev gott och såg kanske trevligare ut

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:52:23 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

180gchèvre

1 burksoltorkade tomater i marinad

3 dlcrème fraiche

3 dlvatten

1vitlöksklyfta

finriven

1 tsktorkad timjan

0.5 tsksalt

0.5 tsksvartpeppar

500gpastaknyten

ost spenatfyllda färska

400gbladspenat

fryst, tinad, eller 250 g broccoli i buketter

Instructions

Step 1

Sätt ugnen på 200°. Lägg chèvre, avrunna soltorkade tomater, crème fraiche, vatten, vitlök och timjan i en bunke. Mixa med stavmixer. Salta och peppra.

Step 2

Vänd ihop med pasta och urkramad spenat. Häll över i en gratängform

Step 3

3. Toppa med riven ost och tilllaga mitt i ugnen ca 30 min.