대파 가리비구이

대파를 듬뿍 깔고 그 위에 가리비를 올려 구웠어요. 부드러운 가리비 살에 파향이 은은하게 배여 더욱 맛있답니다. 와인이나 맥주 안주로도 잘 어울려요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

가리비 껍데기를 솔로 문질러 깨끗이 씻어요.

Step 2

대파는 20cm 길이로 썬 후 길이대로 2등분하세요.

Step 3

플레이트 위에 아래 그림과 같이 놓고 조리를 시작하세요. Tip. 초고추장 또는 와사비 간장소스를 곁들이면 잘 어울려요.