By Marta Franco Pérez
Masa de pizza casera
5 steps
Prep:15min
Para 2 personas.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:00:23 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
115
High
Nutrition per serving
Calories787.5 kcal (39%)
Total Fat8.1 g (12%)
Carbs153.7 g (59%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein21.2 g (42%)
Sodium2331.3 mg (117%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Empezar mezclando la harina con la levadura y la sal.
Step 2
Ir echando agua hasta llegar a los 116 ml correspondientes mientras amasamos.
Step 3
Hacer un agujero en el centro y poner el aceite.
Step 4
Seguir amasando y finalmente dejar reposar 4 horas.
Step 5
Ponerlo en una bandeja apta para horno con aceite y echar ingredientes al gusto . Recomendación: meter al horno la pizza con el tomate frito en rodajas durante 4 minutos y luego echar los demás ingredientes y volver a meterla hasta un total de aprox 15 minutos
Notes
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