Chicken Nuggets mit Quark-Dip

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Für die Chicken Nuggets die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden.

Step 2

Zwei Schüsseln für die Panier vorbereiten. In eine Schüssel kommen das Ei und das Eiklar. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Step 3

Die Cornflakes mit einem Löffel ganz klein zerdrücken und in die zweite Schüssel geben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Step 4

Die Hühnerstücke nun nacheinander zuerst in das Ei und dann in die zerkleinerten Cornflakes wälzen, sodass sie gut bedeckt sind.

Step 5

Alle Nuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15 min backen.

Step 6

Nuggets wenden und für weitere 15 min backen. Inzwischen mit dem nächsten Schritt fortsetzen.

Step 7

Den Magerquark mit einem Schuss Wasser verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Belieben würzen.