Mug cake de chocolate

Holaaaa, el dia de hoy la receta sera un mug (tasa en ingles) cake (pastel) de chocolate vegano muuuy facil de hacer, sera honeado en el microondas y tardaras menos de 15 minutos en hacerlo,, espero te guste<3

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

En un bol, mezclamos 3 cdas soperas de harina para bizcochos, 5 cdas. soperas de cacao en polvo y una pizca de sal.

Step 2

Añadimos 1/4 cda. sopera de canela en polvo y volvemos a mezclar. Si vas a añadir azúcar es el momento, si añades edulcorante líquido, espera.

Step 3

Empezamos con los líquidos, añadiendo 1 cda. sopera de vainilla líquida y mezclamos.

Step 4

Seguimos añadiendo las 4 cdas. soperas de leche de soja, y mezclamos esta vez con unas varillas. Si añades edulcorante líquido, es el momento.

Step 5

Ahora, añadimos las 2 cdas. soperas de aceite de girasol y volvemos a batir con las varillas.

Step 6

Finalmente, añadimos 1/2 de cucharada sopera de mantequilla de cacahuete, batimos muy muy bien.

Step 7

Momento de meterlo en la taza. La que yo usé mide 6 cm de ancho y 9cm de alto. Ocupó toda la crema e hizo un mugcake grande para dos personas. Os recomiendo que hagáis mugcakes pequeños individuales si los vais a servir en navidad como postre porque sacian mucho. Eso sí: nunca superéis con el relleno más de la mitad del tamaño de la taza, tened en cuenta que crece MUCHO y podría desbordaros en el microondas.

Step 8

Volcamos la crema del mug cake vegano a la taza con la que lo "hornearemos" al microondas. Asegúrate de que la taza sea apta para microondas.

Step 9

Lo ponemos en el microondas a 750w u 800w de potencia (cada microondas tiene unas potencias distintas), durante 1 minuto. Yo lo que hice fue observar durante ese minuto y, después, abrir, comprobar y dejarlo 10 segundos más, porque lo aprecié ligeramente húmedo. Os recomiendo lo mismo.

Step 10

¡Y listo! Decoramos con mantequilla de cacahuete y azúcar glass por encima.