Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Nutrition per serving
Calories1728 kcal (86%)
Total Fat104.7 g (150%)
Carbs139.3 g (54%)
Sugars10.2 g (11%)
Protein78.9 g (158%)
Sodium2447.7 mg (122%)
Fiber46 g (164%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Para la masa, moler las semillas y pasarlas a un bol, sumar la harina de soja y condimentar.
Step 2
Agregar agua en cantidad necesaria hasta lograr una pasta uniforme y firme.
Step 3
Armar las hamburguesas y reservar entre films
Step 4
Para el rebozado, mezclar la harina de garbanzos con el perejil y agua en cantidad necesaria hasta lograr una especie de pasta untuosa.
Step 5
Pasar las hamburguesas por esta mezcla, luego por las galletitas de arroz molido y cocer al horno medio en placa con oliva de ambos lados.
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