Döner-Box mit Hähnchen

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:04:55 GMT

Step 1

Den Backofen auf 200° (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne in 1 Esslöffel Öl bei großer Hitze unter Wenden 4–5 Minuten scharf anbraten. Mit Oregano, Paprika, Kreuzkümmel und Salz würzen und noch circa 1 Minute braten, dann vom Herd nehmen.

Step 2

Die Pommes auf dem Blech verteilen und im Ofen (Mitte) in circa. 20 Minuten goldbraun backen (Packungsanweisung beachten!). Herausnehmen und beiseitestellen.

Step 3

Inzwischen den Salat waschen, trocken schütteln und kleiner schneiden. Gurke waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen und klein würfeln, dabei die Stielansätze entfernen.

Step 4

Den Skyr mit 2 Esslöffel Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing mit Salat und Gemüse vermengen und auf Teller verteilen. Das Hähnchen daraufgeben und die Pommes dazu reichen.

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