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Stacy’s table
By Stacy’s table

김치차돌우동 (+온센타마고 만들기)

8 steps
Prep:3minCook:5min
투다리의 김치우동을 좋아하는 분이라면 무조건 좋아하실 조합입니다 온센타마고를 넣어 더 맛있는 레시피 꼭 저장하세요!
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:07:04 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories493.6 kcal (25%)
Total Fat11.4 g (16%)
Carbs59.3 g (23%)
Sugars7.9 g (9%)
Protein38.4 g (77%)
Sodium1161.5 mg (58%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

[온센타마고 만들기]

Step 1
냄비에 물을 끓인 뒤 찬물 한컵 넣고 실온 달걀 넣고 뚜껑 덮어 15분 두세요
냄비에 물을 끓인 뒤 찬물 한컵 넣고 실온 달걀 넣고 뚜껑 덮어 15분 두세요
PotPot
달걀달걀1 개

[김치차돌우동 만들기]

Step 2
차돌박이와 김치를 한입 크기로 썰어요
차돌박이와 김치를 한입 크기로 썰어요
KnifeKnife
김치김치0.5 컵
차돌박이차돌박이100g
Step 3
표고버섯과 청양고추를 잘게 썰어요
표고버섯과 청양고추를 잘게 썰어요
KnifeKnife
표고버섯표고버섯2 개
청양고추청양고추1 개
Step 4
차돌박이와 김치를 볶아요
차돌박이와 김치를 볶아요
PotPot
김치김치0.5 컵
차돌박이차돌박이100g
Step 5
물과 쯔유, 우동을 넣고 끓여요
물과 쯔유, 우동을 넣고 끓여요
우동우동
물350ml
쯔유쯔유50ml
Step 6
표고버섯을 넣고 마무리해요
표고버섯을 넣고 마무리해요
표고버섯표고버섯2 개
Step 7
온센타마고를 올려요
온센타마고를 올려요
달걀달걀1 개
Step 8
청양고추로 마무리해요
청양고추로 마무리해요
청양고추청양고추1 개
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