Gâteau aux noix

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Séparer les blancs des jaunes, en mettant de côté les blancs dans un récipient

Step 2

Dans un autre récipient mélanger les jaunes en y incorporant le sucre ( mélanger jusqu'à obtention d'une couleur jaune pâle)

Step 3

Ajouter les noix et les amandes hachées en les mélangeant puis le beurre fondu (attention le beurre ne doit être chaud pour ne pas cuire la farine)

Step 4

Monter les blancs en neige

Step 5

Incorporer les blancs en neige à la pâte en faisant attention de ne pas les faire tomber.

Step 6

Ajouter la farine

Step 7

Beurrer et fariner le moule

Step 8

Cuire à feu moyen thermostat 6-7 200 à 225° pendant 30minutes

Step 9

Napper le gâteau de chocolat fondu et le décorer de noix.