Peanut Butter Crumble Cake

Name: Peanut Butter Crumble Cake
Cuisine: American
Ingredients: Per il crumble; 45 g di farina 00; 40 g di zucchero di canna chiaro; 25 g di burro morbido; 15 g di burro di arachidi; 40 g di arachidi non salate tritate grossolanamente; 2 uova; 200 g di farina 00; 140 g di zucchero di canna chiaro o semolato; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci; 120 ml di latte; 60 g di yogurt bianco; 110 g di burro morbido; 170 g di burro di arachidi; 60 ml di olio di semi; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo); 80 g di gocce di cioccolato fondente