Burgers di tonno e salmone

Name: Burgers di tonno e salmone
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 125 g di salmone affumicato; 56 g tonno al naturale; Un filo d'olio extravergine di oliva; Pizzico di sale; Pizzico di pepe; Pizzico di aglio; 250 ml circa di latte; 5 o 6 cucchiai di farina; 1 cucchiaio di pan grattato

3 steps

Prep:3minCook:5min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:43:55 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories312.1 kcal (16%)

Total Fat12.7 g (18%)

Carbs23.3 g (9%)

Sugars6.4 g (7%)

Protein24.7 g (49%)

Sodium715.5 mg (36%)

Fiber0.7 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

125gsalmone affumicato

56gtonno al naturale

1 filoolio extravergine di oliva

250mllatte

1 cucchiaiopan grattato

Instructions

Step 1

Amalgamare insieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto né troppo liquido né troppo asciutto.

Bowl

Spoon

Step 2

Formare i burgers con le mani e disporli su un foglio di carta da forno.

Parchment paper

Step 3

Cuocere i burgers in una padella leggermente unta, qualche minuto per lato fino a doratura. In alternativa, per una cottura più light, possono essere cotti in forno.