• fructe căpșuni și merisoare - ambele de la

Budincă de mascarpone cu căpșuni și merișoare! Promit că iese un mic dejun delicios și mai ales foarte rapid! 😁 Pentru 3 mini porții am folosit: • 200 gr mascarpone • 2 linguri iaurt grecesc 10% • 2 linguri brânza de vaci (poți omite dacă nu ai) • 1 ou • 50-60 gr făină • 1 lingurița extract pur de lămâie • 1 lingurița praf de copt bio • fructe: căpșuni și merisoare - ambele de la Dacă faceți pentru voi puteți pune și vreo 20-30 gr zahăr, eu nu am pud deloc, însă pe budinca mea am scăpat vreo 2 lingurite din gemul de căpșuni 🍓 Mod de preparare: Intr-un vas încăpător se amesteca mascarponele, brânza de vaci și iaurtul. Apoi am incorporat pe rând oul și extractul de lămâie, iar la final faina amestecată cu praful de copt. Compoziția obținută trebuie să fie una mai densă sau mai tare. In formele de ceramica am pus hârtie de copt (am decupat cerculeț mici, după forma lor), compoziția obținută anterior și deasupra fructele. Dacă aveți alte fructe, cu siguranța o sa fie la fel de bune budincile! 🥰 Dacă nu ai mini forme, se poate face foarte bine intr-o formă de tartă! Budincile se pun la copt, in cuptorul preîncălzit la 180 grade ventilație, timp de 25-30 minute (verificăm cum arată, dar nu deschidem ușa) , pe raftul din mijloc. Când sunt gata, ele vor “tremura” dacă le mișcam, se lasă la răcit aproximativ 5 minute și se servesc cu pofta! 🤗

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.