Buffalo-Blumenkohl-Wings

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Step 1

Den Ofen auf 180° Ober unterhitze vorheizen und ein backblech mit backpapier auslegen

Step 2

Den blumenkohl waschen und in kleine Röschen zerteilen dann Mehl knoblauchpulver Paprika Salz und etwas Pfeffer in einer Schüssel verrühren und langsam unter Rühren den pflanzendrink dazugeben

Step 3

Verteile das Paniermehl in einer Schale tauche die blumenkohlröschen einzeln in die Drink Mischung für dass sie von allen Seiten bedeckt sind und wenn sie anschließend im Paniermehl alle Röschen gleichmäßig und mit etwas Abstand auf dem backblech verteilen und für 10 Minuten in den heißen Ofen schieben

Step 4

Hole die Röschen aus dem Ofen und mische sie in einer Schüssel mit der Buffalo Sauce gibt sie dann zurück auf das Blech und packe sie weitere 30 Minuten nach der Hälfte der Zeit einmal wenden

Step 5

In der Zwischenzeit bereitest du den Tipp zu waschen dafür den Schnittlauch schneide ihn in feine Ringe und verrühren mit den anderen Dip Zutaten

Step 6

Die fertig gebackenen Wings aus dem Ofen holen und zusammen mit dem Dip servieren