By Lukas Rapp
Ingwer Zitronen Zaubertrank (Thermomix)
7 steps
Prep:25minCook:30min
von Gertrud
4-6 Wochen haltbar
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:00:43 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
211
High
Nutrition per serving
Calories1458 kcal (73%)
Total Fat2.3 g (3%)
Carbs388.3 g (149%)
Sugars336.9 g (374%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium50.6 mg (3%)
Fiber10.4 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Ingwer mit Schale in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 10 Sek auf Stufe 7 zerkleinern. Dann das Wasser zugeben.
Step 2
5 Bio Zitronen auspressen, Saft zur Seite stellen.
Step 3
Bei Bio Zitronen die ausgedrückten Schalen dazu geben.
Step 4
Das ganze 20 Minuten bei 100 Grad Stufe 1 kochen (ohne Messbecher)
Step 5
Sud bis 40 Grad runterkühlen lassen.
Step 6
Absieben, dann Honig und Zitronensaft darunter rühren.
Step 7
In Flaschen füllen und sofort kühl stellen
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