Torta di mele

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mele a fettine sottili a macerare con limone e un po´di zucchero

Step 2

Montare uova e zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso (fruste al max)

Step 3

Versare a filo olio e latte

Step 4

Mischiare farina, amido, lievito, vaniglia, 1 pizzico di sale, cannella

Step 5

Buttare le farine in un sol colpo nei liquidi e mischiare poco con le fruste al minimo

Step 6

Inserire le mele lasciandone un po´per guarnire

Step 7

Impasto nello stampo da 24cm, guarnire con le mele rimaste e 1 cucchiaio di zucchero

Step 8

In forno a 170 gradi per circa 50 minuti